0,00 Kč
0
 
 
 
 

UNOX XECC-0523-E1RM-ONE / 5 GN 2/3 , Elektrický konvektomat

  • Výrobce: UNOX 
     
  • Kód produktu:XECC-0523-E1RM
     
  • Dostupnost:dodávka do 14 dnů
     
  • Záruka: 12 měsíců
     
  • Cena bez DPH:87 603,31 Kč / bal
     
  • Cena s DPH 21%:106 000,00 Kč
     
  •  bal 
     
     
     
    Elektrický konvektomat  
    UNOX XECC-0523-E1RM ONE / 5 GN 2/3​  
    MENU V ČEŠTINĚ

    Profesionální konvektomat schopný řídit varné procesy (sušení, vaření v páře, pozvolné vaření při nízké teplotě, vaření ve vakuu, pečení, grilování, smažení, regenerace a regenerace naservírovaných pokrmů)
    a pečící procesy pro přípravu čerstvých či mražených pekárenské a cukrářských produktů.
    Díky technologii Unox Intensive Cooking zaručuje dokonalé výsledky při jakémkoli množství vložené suroviny.


    Standardní varné funkce Programy
    • 1000+ Programy •
    MIND.Maps™: nakreslete křivku varného procesu přímo na displej zařízení Manuální režimy vaření
    • Teplota: 35 °C – 260 °C
    • Až 9 varných kroků
    • CLIMA.Control: nastavení s 10% nárůstem vlhkosti nebo suchého vzduchu
    • Vaření se sondou jádra Delta T

    Pokročilé a automatické varné funkce
    Unox Intensive Cooking
    • DRY.Maxi™: rychlé odvětrání vlhkosti z komory
    • STEAM.Maxi™: produkce nasycené páry • AIR.Maxi™: řízení ventilátorů s auto-reverzní a pulzní funkcí
    • CLIMALUX™: celková regulace vlhkosti uvnitř komory
     
    Technické vlastnosti
    • ROTOR.Klean™: automatický mycí systém
    • Komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy
    • Dvojité sklo • Osvětlení varné komory LED světlem zabudovaným ve dveřích
    • Nerezové vsuvy se systémem proti překlopení plechu
    • Odkapová miska s nepřetržitým odvodem kondenzátu i při otevřených dveřích
    • Systém 4 rychlostních ventilátorů a vysoce výkonných kruhových topných těles
    • Integrovaný zásobník čistícího prostředku
    • Wi-Fi / USB data: stáhnout/nahrát data HACCP
    • Wi-Fi / USB data: stáhnout/nahrát programy

    App a webové sluzby
    • Data Driven Cooking aplikace & webová aplikace: kontrolujte a sledujte v reálném čase provozní podmínky vašich konvektomatů, vytvářejte a sdílejte nové recepty.
      Umělá inteligence přeměňuje údaje o spotřebě na užitečné informace a umožňuje vám zvýšit denní zisky
    • Top Training app: stáhněte si aplikaci Unox Top.Training a objevte krok za krokem všechna tajemství ovládacího panelu vašeho nového konvektomatu nebo pece

    Konvektomat Electrický 5 vsuvů GN 2/3
    Panty vlevo
    9,5“ dotykový ovládací panel
    Napětí: 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1N~
    Rozměry a hmotnost
    Šířka 535 mm Hloubka 672 mm Výška 649 mm
    Čistá hmotnost 56 kg
    Rozteč vsuvů 67 mm
    Napětí 380-415 V
    Fáze ~3PH+N+PE
    Frekvence 50 / 60 Hz
    Celkový výkon 5,15 kW
    Max Amp Draw 12.5 A
    Požadovaná velikost jističe 16 A
    Požadavky na napájecí kabel* 5G x 2,5 mm^2
    Zástrčka NENÍ V CENĚ

    https://www.unox.com/cs_cz/konvektomaty/cheftop-mindmaps-one-compact-xecc-0523-e1rm/
     
    UNOX XECC-0523-E1RM-ONE / 5 GN 2/3 , Elektrický konvektomat UNOX XECC-0523-E1RM-ONE / 5 GN 2/3 , Elektrický konvektomat
    UNOX XECC-0523-E1RM-ONE / 5 GN 2/3 , Elektrický konvektomat UNOX XECC-0523-E1RM-ONE / 5 GN 2/3 , Elektrický konvektomat
    UNOX XECC-0523-E1RM-ONE / 5 GN 2/3 , Elektrický konvektomat UNOX XECC-0523-E1RM-ONE / 5 GN 2/3 , Elektrický konvektomat
    UNOX XECC-0523-E1RM-ONE / 5 GN 2/3 , Elektrický konvektomat UNOX XECC-0523-E1RM-ONE / 5 GN 2/3 , Elektrický konvektomat
     
     
     
    Máte nějaký dotaz na tento produkt? Neváhejte a zeptejte se nás.
    *
     
     
    *

    Znovu vygenerovat
    Kontrolni kod
     
     
     
    0
     
    © PRODEJ GASTRONOMICKÝCH TECHNOLOGIÍ
    « Předchozí
    Následující »