Technologie a možnosti provedení pekařské pece UNOX - označení ECO | |
---|
■ Standard □ Volitelné - Nelze | |
PEČÍCÍ REŽIMY | |
Konvekční pečení 30 °C - 260 °C | ■ |
Kombinovaný režim páry a konvekčního pečení 48 °C - 260 °C | ■ |
Maximální teplota předehřátí 280 °C | ■ |
| |
DISTRIBUCE HORKÉHO VZDUCHU V KOMOŘE | |
AIR.Plus technologie: ventilátory s reverzním chodem | ■ |
AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru | ■ |
| |
ŘÍZENÉ KLIMA VE PEČÍCÍ KOMOŘE | |
DRY.Plus technologie: rychlé odvětrání vlhkosti z pečení komory | ■ |
STEAM.Plus technologie: nastavení vlhkosti uvnitř komory, od 20 do 100 %, prostřednictvím elektrického kontrolního panelu | ■ |
STEAM.Plus technologie: manuální nastavení vlhkosti komory | - |
| |
VYSOKÉ VÝKONY ATMOSFÉRICKÝCH HOŘÁKŮ | |
Spido.GAS™ technologie: predispozice pro napojení na přívod plynu G20/G25/G25.1/G30/G31 (pouze pro plynové modely) | - |
Spido.GAS™ technologie: vysoký výkon tepelného výměníku pro rovnoměrnou distribuci tepla (pouze pro plynové modely) | - |
Spido.GAS™ technologie: rovný tepelný výměník pro rychlou výměnu (pouze pro plynové modely) | - |
| |
PATENTOVANÉ DVEŘE | |
Dveřní panty z vysoce odolného samomazného techno-polymeru (pro boční otevírání dveří) | ■ |
Možnost obrácení otevírání dveří i po instalaci (vyjma modelů o kapacitě 16 plechů 600x400 ) | ■ |
Aretace dveří v 60°-120°-180° | ■ |
| |
POMOCNÉ FUNKCE | |
Paměť pro 99 programů, každý s 3 pečícími kroky | ■ |
Protek.SAFE™ technologie: maximální tepelná efektivita a bezpečnost (chladné vnější sklo a externí povrchy) | ■ |
Zobrazení časového odpočtu pro dokončení zvoleného pečícího programu | ■ |
Kontinuální režim «INF» | ■ |
Zobrazení nastavené a skutečné hodnoty teploty v pečící komoře | ■ |
Funkce «COOL» pro rychlé zchlazení komory | ■ |
Nastavitelné zobrazení teploty v °C nebo °F | ■ |
| |
TECHNICKÉ DETAILY | |
Pečící komora z vysoce odolné nerezové oceli s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu | ■ |
Osvětlení pečící komory externím LED světlem (pouze pro modely 16 600x400) | - |
Osvětlení pečící komory halogenovou žárovkou s dlouhou životností (pouze pro modely 10 a 6 600x400) | ■ |
Vysoce odolný dveřní zámek z uhlíkových vláken | ■ |
Jednoduše otevíratelné vnitřní sklo pro snadnou čištění | ■ |
Nerezový L-profil vsunů | ■ |
Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály | ■ |
Autodiagnostický systém pro detekci problémů a poruch | ■ |
Porty USB a LAN | |
Bezpečnostní termostat | ■ |