SOUS-VIDE SYSTÉM VM-2548 GN 1/1
SOUS-VIDE SYSTÉM VM-2548 GN1/1
Systém nízkoteplotního vaření za přesné teploty je moderním způsobem vaření pro 21. století.
Tento nerezový Sous-Vide systém je určen pro střední a malé gastronomické provozy.
Rozměr: 600x330x300(v)
Objem: 20 lt
Příkon: 230 V
Výkon: 600 W.
Nerzová ocel 18/0
Systém Sous Vide je vybaven termostatem pro nastavení teploty od 45°C po 95°C (nastavení po 0,1°C).
Systém je dodáván s nerezovým vymezovačem na 6 polí a s poklicí se silikonovým těsněním.
Systém je vybaven také kohoutem pro snadné vylévání vody.
Poklice se silikonovým těsněním je součástí.