0,00 Kč
0
 
 
 

HOLDBOX HD 0311 E 3 x GN1/1 UDRŽOVACÍ SKŘÍŇ, HOLDOMAT,REGENERÁTOR

  • Výrobce: RM 
     
  • Kód produktu:HD 0311 E
     
  • Dostupnost: skladem
     
  • Záruka:12 měs.
     
  • Cena bez DPH:41 990,08 Kč / bal
     
  • Cena s DPH 21%:50 808,00 Kč
     
  •  bal 
     
    HOLDBOX HD 0311 E 3 x GN1/1 UDRŽOVACÍ SKŘÍŇ, HOLDOMAT,REGENERÁTOR
     
     
    HD 0311 E HoldBox 3 x GN 1/1  
    • celonerezové provedení  
    • komora z nerezové oceli se zaoblenými rohy  
    • výškově nastavitelné nohy  
    • delta t tepelná úprava  
    • reversibilní dveře  
    • automatické předehřívání  
    • ergonomická rukojeť pro snadné přemístění  
    sonda (jako volitelné příslušenství)  
    Kapacita: 3 x GN1/1
    Rozměr: 445x633x420
    Příkon: 0,75 kW - 230V/1N
    Váha : 25 kg
    Ovládání : Digitální
    Teplota do 120 st.C
     
     


    Udržovací skříně HOLDBOX jsou zařízení, která regenerují pokrmy a udržují je při správné teplotě. Navíc HOLDBOX umožňuje
    nízkoteplotní úpravu jídel (delta t tepelná úprava). Zařízení jsou vytvořena tak, aby vyhovovala současným stravovacím potřebám, zvyšovaly produktivitu
    a zachovaly vysokou kvalitu pokrmu.
    Elektronicky řízené udržovací skříně udržují jídlo při optimální teplotě bez vysychání a připalování. Na rozdíl od běžných konvektomatů lze
    pokrmy v HOLDBOXU uchovat i delší dobu, aniž by docházelo k postupnému vysoušení a degradaci počáteční kvality.
    Ve srovnání s konvenční troubou je teplo uvnitř varné komory zařízení HOLDBOX udržováno na konstantní teplotě díky izolovaným dveřím
    zaručujícím minimální tepelné ztráty.
    Pokrmy, které mohou být regenerovány a udržovány při výdejní teplotě:
    - Hotová jídla, kaše, gratinované pokrmy (lasagne, palačinky), noky a těstoviny obecně, pečené pokrmy, nákypy, dušené pokrmy, dušená masa,
     gratinovaná zelenina, restovaná zelenina a další.
    - Uvařená jídla vakuovaná, popř. kontejnery pro kantýny a veřejné stravování
     
    PODSTAVEC - volitelné příslušenství : cena 12.990,- včetně DPH  
     
     
     
     
    Máte nějaký dotaz na tento produkt? Neváhejte a zeptejte se nás.
    *
     
     
    *

    (zadejte prosím výsledek z důvodu ochrany proti zneužití)
     
     
    0
     
    © PRODEJ GASTRONOMICKÝCH TECHNOLOGIÍ
    Následující »