PRODEJ GASTRONOMICKÝCH TECHNOLOGIÍ

• V jednom zařízení se kombinují funkce lisu na citrusy a funkce odstředivky:
• Lis na citrusy pro přípravu šťávy z citrusů  – princip vymačkávacího kužele.
• Malý nebo velký kužel pro optimální získání šťávy bez ohledu na velikost citrusového plodu.

• Odstředivka pro přípravu čirého džusu  – otočný válcovitý buben s abrasivním dnem, stěny z jemného síta. Odstředivou silou se extrahuje šťáva.
• Odstředivka pro přípravu hustšího džusu  – otočný válcovitý buben s abrasivním dnem, stěny z jemného síta, doplněno plastovou stěrkou. Odstředivou silou se extrahuje šťáva, navíc se pomocí plastové stěrky rozdrcená surovina pasíruje přes stěny bubnu.

• Velkorozměrový plnící otvor 90×75 mm umožňující vložit celé jedno rajče, bez nutnosti jej předtím nakrájet, čímž se umožní zvětšit zpracovávané množství.
• Dlouhá boční výpusť umožňuje použít velkou nádobu na sběr šťávy.
• Malý nebo velký kužel pro optimální získání šťávy bez ohledu na velikost citrusového plodu.
• Rameno na přípravu protlaků a šťáv z měkkých druhů ovoce a zeleniny jako jsou maliny, černý rybíz, rajčata apod.
• Koš z nerez oceli  obsahující stírací lopatky zaobleného tvaru pro účinné stírání dna nádoby.
• Kompletně rozebíratelný nástavec.

Standardní vybavení:

• nádoba pro vložení příslušenství odstředivky a příslušenství lisu na citrusy
• příslušenství odstředivky pro přípravu protlaků a ovocných šťáv
• příslušenství lisu na citrusy
• kartáček pro čištění síta od veškerých zbytků